Крапива свежая (МОЛОДАЯ!)300 гр.
Лук репчатый, либо зеленый 100 гр.,
соль по вкусу,
Картофель 3-4 шт.
Яйцо 1 шт.,
Вода 2 л.
Мелко порезанный картофель положить в Термосервирователь, залить кипятком.
Через 5 минут добавить мелко порезанные лук, морковь, крапиву и разбить яйцо.
Через 20 минут суп готов.
Посолить и добавить сметану перед подачей на стол.