Силиконовая форма для мини-суфле

Л09

Описание

Силиконовая форма для мини-суфле в шоколадном цвете, размером 29×19×4,2 см, состоит из 15 круглых ячеек, объемом 20 мл каждая.

Характеристики, преимущества

Обладая уникальными свойствами, температурный диапазон применения силиконовой формы от –25 до +220 °С. Силиконовую форму можно использовать для приготовления пищи в СВЧ (без включения режима «гриль»!), в духовом шкафу электрической или газовой плиты, а также для заморозки и хранения блюд в холодильнике. Перед использованием, рекомендуется вымыть силиконовую форму руками мыльной водой или моющими средствами. Поскольку силиконовая форма очень гибкая, перед заполнением ячеек она должна быть помещена на твердую поверхность (металлический противень, разделочная доска и т.д.) Сами ячейки не нужно смазывать маслом, благодаря антипригарным свойствам изделия. Рекомендуемая температура для выпекания +180 °C.

Ячейки в форме должны быть заполнены не более чем на 2/3, так как некоторые виды выпечки увеличиваются в объеме во время приготовления. Расстояние между стенками духового шкафа и силиконовой формой должно быть не менее 5 см. Следует всегда использовать прихватки для извлечения силиконовой формы из микроволновой печи или духовки. Не ставьте силиконовые формы на дно духовки и на открытый огонь. Высокая эластичность материала позволяет легко вынуть готовую выпечку из формы. Для этого необходимо остудить форму в течение 10-15 минут, затем слегка оттянуть края силикона в стороны, чтобы выпечка отошла от стенок, и просто извлечь выпечку из ячеек.

Возможности использования

Силиконовая форма для мини-суфле подходит для приготовления самых разнообразных блюд: мини-печенья, мини-десертов, мини-жульена, мини-заливных, желе, пудингов, мороженного и многого другого. Для того чтобы вынуть из силиконовой формы мороженое нужно опустить ее на 30 секунд в теплую воду и сразу поднять. Перед хранением следует вытирать изделие насухо полотенцем. Важно помнить! При работе с силиконовыми формами нельзя использовать колющие и режущие предметы: ножи, вилки, лопатки и т.д. Также не следует использовать абразивные чистящие вещества и жесткие мочалки при мытье изделий. Ставить силиконовые формы на открытый огонь или на дно духовке, а также использовать при режиме «Гриль» — запрещается.