Овощной суп-пюре с луком-пореем и картофелем

Приготовление; 16 минут в микроволновой печи при мощности 650 Вт

На 6 порций:

500 г нарезанного лука-порея

100 мл холодной воды

300 г очищенного картофеля

700 мл горячей кипяченой воды
соль  молотый перец по вкусу

Что делать

В емкость «Микро Про Клюковка» (3 л) положите нарезанный лук-порей и налейте 100 мл воды; готовьте 7 минут в микроволновой печи при мощности 650 Вт. Добавьте нарезанный кубиками картофель и готовьте 9 минут. Дайте выстояться 2 минуты.

Пропустите через Мельницу "Фантазия®" с крупной решеткой, постепенно добавляя 700 мл горячей кипяченой воды. Добавьте соль и перец.

Для приготовления крем-супа с луком-пореем и картофелем понадобится 500 мл кипятка и 200 мл сливок.