ИМ1402 Сковорода вок «От шефа™» (30 см) с крышкой
Еда может быть и быстрой и полезной одновременно, если готовить ее в сковороде вок. Вок – это круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном небольшого диаметра. Благодаря возрастающей популярности восточной кухни, стремлению к здоровому образу жизни и высокому темпу жизни, компания Tupperware предлагает Вашему вниманию сковороду вок, с округлым дном и с антипригарным покрытием.
Описание
- Сковорода вок «От шефа™» – это специальная китайская сковорода, имеющая форму казана с полукруглым дном.
- Изделие диаметром 30 см и высотой 8,5 см имеет тефлоновое покрытие DuPont Teflon™ Platinum. Покрытие обеспечивает равномерность приготовления пищи и обладает антипригарными свойствами.
- Дно у сковороды снаружи плоское (диаметром 16 см), специально приспособленное для электроплит.
- Коническая форма сковороды направляет все ингредиенты в центр, к источнику жара. Благодаря оригинальной форме, четко выверенной конструкции, сковорода быстро накапливает тепло, и пища на ней готовиться быстро и равномерно.
- Отлитая эргономичная ручка из нержавеющей стали не нагревается.
- Через стеклянную крышку Вы можете видеть пищу во время готовки, не открывая ее.
Рекомендации по использованию
Жарка – один из основных приемов тепловой обработки в китайской кухне. Именно этот способ зачастую позволяет донести до гурманов продукты в их лучшей форме: сочные, с натуральным вкусом, в нужной консистенции, а также позволяет свести к минимуму потерю витаминов.
- В сковороде вок «От шефа™» (30 см) можно обжаривать мясо, птицу, овощи, рис. Все ингредиенты для обжаривания в вок нужно мелко нарезать на равные кусочки, чтобы они приготовились быстро и за одинаковое время.
- Мясо или птицу перед обжариванием нужно нарезать небольшими кусочками против волокон. Для того чтобы смягчить мясо часто используют маринады, в которых замачивают мясо перед обжариванием.
- При приготовлении в вок, все ингредиенты необходимо постоянно помешивать на большом огне.
- Благодаря быстрому обжариванию продукты получаются ароматными, овощи хрустящими.
- Гарантия на изделия Tupperware с покрытием DuPont Teflon™ Platinum до 3-х лет.