Ананасовый пирог

Ингредиенты:

•   1 кг консервированных ананасов

•   125 г муки

•   125 г кокосовой стружки

•   1 кофейная ложка корицы

•  240 г сахара

•  200 г размягченного сливочного масла

1. Слегка смазать Кастрюлю «Ультраплюс» (3 л) сливочным маслом
и выложить в нее ананасы, нарезанные кубиками.

2.  В Замесочном блюде (3 л) смешать муку, кокосовую стружку, корицу, сахар и размягченное масло при помощи Силиконового скребка до образования масляной крошки.

3.  Равномерно выложить готовое тесто на ананасы.

4. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 40 минут.